dazy_z: (я)
Почему бы и не попробовать?:) Там всё, абсолютно всё вкусно:)

Originally posted by [livejournal.com profile] its_al_dente at Розыгрыш! Вкусные львовские подарки
Так мне понравилось в прошлый раз дарить подарки, что я решила повторить :)

И в завершение львовского месяца разыгрываю вкусный подарок из "Львівської майстерні шоколаду", которая знаменита своими конфетами и разными-всякими сладостями ручной работы. Думаю, многие украинцы с этой сетью хорошо знакомы, вот и у нас в Киеве есть такой кусочек Львова. Так что я сегодня туда отправилась за подарками, еле выбрала (глаза же разбегаются, кто знает, тот поймет) и хочу скорее дарить :)


Рассмотреть и условия розыгрыша )

dazy_z: (я)
На прошлую неделю был план - последняя неделя перед выходом на новую работу. В плане были встречи с друзьями и полезные дела, но никак не было заболеть в последний день. Но уже почти выкарабкалась, так что всё сложилось даже неплохо.
Read more... )
dazy_z: (я)
Кгхм... начну, пожалуй. С самого начала.
Первое место в плане на посещение была знаменитая майстерня шоколаду, в которую мы не попали в прошлом году.
Я ждала этого целый год и, нужно сказать, ожидание не испортило впечатления! Ведь так часто бывает, когда ждёшь чего-то очень сильно и потом оказывается, это всё отнюдь не так круто, как представлялось.
А там всё было как я и думала - рай для сладкоежек:)
посмотреть на вкусняшки )
dazy_z: (я)
Ещё один "летний" на мой взгляд десерт.

Красивый и не сложный, хотя подготовиться придётся заранее.
Read more... )
dazy_z: (я)

Летом мне почему-то хочется чизкейков:) Десерт из холодильника такой кайф в жару.
В прошлом году был с клубникой, а в этом вот - с лимоном. Естессно, рецепт не трушный, а слегка подкорректированный под наши реалии, так сказать бюджетный вариант.
Read more... )
dazy_z: (я)


Кстати, в тот же день я встретила в центре девушку в юбке точно такого же серого цвета. Вспомнила, как это бывает, когда видишь в школе девочку в абсолютно идентичном свитере... смотрите друг на друга и больше не одеваете этот свитер. Никогда.
К счастью, я уже не подросток, поэтому юбка будет жить:)

немнога букаф для местных )
dazy_z: (я)
Сегодня решила порадовать ребят вкусняшкой. Хотя, для них вкуснее нечто мясное и брутальное, это совсем не значит, что у меня получится съесть манник в одиночку...

Read more... )
dazy_z: (я)
Вчера доедали штрудель попытка №3, всем понравилось, рецепт можно считать проверенным.
Это штрудель попытка номер раз


фото процесса приготовления )
dazy_z: (я)
В качестве компенсации за пролет над львовской шоколадной фабрикой муж отвел меня в музей шоколада кондитерской фабрики АВК, который гостит в нашем городе. Где постоянно обитает музей точно сказать не могу, но за больше чем год своего существования он побывал в Тернополе, Черкассах, Львове, Полтаве, Ровно, Одессе, Ужгороде, Ивано-Франковске, Виннице, Белгороде, Воронеже, Харькове и Житомире. Новогодние праздники Музей шоколада проведет в Севастополе (будет работать до 15 января, с 10.00 до 20.00, каждый день, кроме понедельника).
Музей ориентирован, в основном, на детскую аудиторию: например, школьники могут посетить его бесплатно, при условии отличных оценок в дневнике (предъявить документик придется:). А взрослым посещение обходиться в 20 гривен, но на эту сумму нужно купить фирменных конфет либо прямо на выходе из музея, либо в другом магазине АВК и принести чек. 

Фото-впечатления )

Я предполагала, что музей детский, но все же ожидала чуть-чуть большего...  Кое-что интересное я все-таки узнала+подегустировали шоколад из фонтана и купили вкусных конфет. Мини-компенсация за львовскую фабрику получена:)
dazy_z: (я)
*   *   * 
Как только я освободилась от процесса создания костюма и оттанцевала на концерте появилось время снова радовать почти мужа вкусняшками:)
Вчера была Курочка с рисом, но на сегодян уже не осталось. Любимый попросил пюре - вот у нас нежная пюрешка с луковой зажаркой и остатками курицы:)  А к ночи я решила ещё и сладким догнаться - испекла кекс «Три желания». И снова юзаю замечательный сайт say7info, про него одна моя неготовящая почти подруга (если б я с подружкой снимала комнату, я бы, наверняка, не готовила бы тоже:) сказала "Даже у меня он в закладках есть":)  Правда, есть огромная куча текущих дел, которые я доделываю в спокойном темпе, без надрыва. Как хорошо, когда никаких авралов, а то прям как в универе опять! 
 
*   *   *
Тамада прислала список того, что нужно докупить для развлекалова гостей. Список озаглавлен "Для свадьбы необходимо". А я-то думала, необходимо наличие двух любящих людей и паспортов. Ан нет, оказывается, позарез нужны ленты-свечи-шарики-ползунки (О_О!) Визажистка решила, что я волнуюсь, потому что хочу заранее обсудить, что она будет мне рисовать на лице. А единственное, что меня вонует - как не разругаться с мамой за этот месяц, а то она опять обосрала выбор платья хорошо хоть не жениха  и обижается, что мы её не пускаем меню составлять...
*   *   *
Листаю "Нестандартные уроки английского языка". Все-таки приятно быть безработной, но с подработкой! А мама ученика ещё и подгонит ящик шампанского по оптовой цене:) Ляпота... 
dazy_z: (я)
"Здравствуйте, меня зовут Оля, я три дня не была в интернете" -"Здравствуй, Оля" (аплодисменты)

Кратко о главном )

Как ни странно, после сдачи всех экзаменов и защиты свободного времени не прибавилось, а иногда кажется, что наоборот...
Надеюсь. в ближайшем будущем ситуация исправиться:)

* * *

Jun. 10th, 2011 10:48 pm
dazy_z: (я)
Столько всего произошло за последние дня три, что даже с чего начать и не знаю...
Про работу я уже писала, к тому же хочется много и подробно, хорошее и плохое. Пока буду вливаться потихоньку, завтра последний трудовой полу-день, а в понедельник - выходной! Обязательно что-то замучу! 
немного моей болтовни + фотки )

 
dazy_z: (я)
Вот такую штуку я вчера сделала: 




Это мы позавчера паштет сделали из куриной печенки по такому рецепту:
Состав:
печень куриная - 500 г,
лук репчатый - 1 шт,
морковь - 1 шт,
сливочное масло - 50-100 г,
соль,
перец

Приготовление:
Печень вымыть обсушить и порезать небольшими кусочками.
Лук порезать полукольцами. Морковь натереть на крупной терке.
В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить лук с морковью до полуготовности.
Добавить печень и жарить на огне, чуть менее среднего, периодически помешивая, 5-7 минут.
Затем накрыть сковороду крышкой, убавить огонь и тушить до готовности еще ~ 10 минут, посолить и поперчить.
Печень с луком и морковью пропустить через мясорубку или измельчить в блендере, добавить кусочек сливочного масла и хорошо размешать до однородной консистенции (или еще раз пропустить через мясорубку).
Ну а дальше дело фантазии:)


dazy_z: (я)
Вот она и до нас добралась:) пришла в виде маминых блинов, потому что прийти к теще на блины проблематично, когда и теща и зять работают... Поэтому блины пришли сами:)
*Нет, я с ними не разговаривала. честно*
Только начинила сегодня с утра поджаренным вчера мясом и сыром.
dazy_z: (я)
Тесто. Рецепт from mother with love: 100гр маргарина растопить, 6 ложек кефира, 8 ложек муки, пол-ложечки соды.  Кол-во ингредиентов варьируется по желанию и потребностям.


Основная начинка - мааааааааашруууумзззззззззз:
 
Фотографии дальнейшего процесса пригттовления и готового изделия:) )
dazy_z: (я)







Простенько, но с таким вкусом! 
Окорочок запеченный с картошкой. Собственно окорочок, обмазанный майонезом и кетчупом, посоленный и поперченный:


Картошка, порезанная прикольными ломтиками:

Вот так я её уложила красиво ^_^


А вот сюда они отправилась:

Мой новый девайс:


Еда!

Еле успела сфоткать готовое - меня угрожали употребить вместо еды:)
Короче, в духовке минут 20, на все про все - около 40.
Люблю духовку! *in love* :D
dazy_z: (я)
 Ну вот, добралась я до этой вкуснятины наконец. Этот рецепт нагло спизжен позаимствован с сайта www.say7.info/ 
Read more... )

На пару с картофанчиком  эта вкусняшка завершила выходные обжорства:)
dazy_z: (я)
 Очередной подкорректированный интернетский рецепт. Не знаю, как оригинал (но обязательно попробую), а у меня объеденье получилось:)
Короче, картошку нужно было отварить, а я пожарила.


Лук обжарила немного и добавила к нему грибы.


Они вместе обжарились так неплохо, в это же время картошка дошла до кондиции (почти-почти готово).


Тогда все вмешалось в одной сковородке и было залито пол-банкой сметаны. по рецепты нужно было "много, много сметаны", но пришлось довольствоваться чем есть.

Выглядит вкусно, на самом деле ещё лучше, а запах так вообще потрясающий:)
Ещё и на завтра осталось;)
 
dazy_z: (я)
Впервые в жизни я приготовила котлеты:) И впервые сделала нормальный фото-рецепт. Правда, такими рецептами забит инет (а где ж я его взяла, ага:) Я только уменьшила кол-во продуктов, потому что любая среднестатистическая семья состоит из более чем двух человек. 
Короче,  поехали:)
1. Ингредиенты:

фарш (у меня было 600гр, я взяла половину), лук 1 штука, яйцо 1 штука, в мисочке черствый хлеб, молоко, соль, сухари панировочные, масло.  
Дубль 2:

3.С хлеба срезала корки и размочила в молоке:

4.Лук обжарила немного:

5. Белок отделила от желтка (я раньше думала, что это безумно сложно:)) и взбила:

 Наконец-то фарш разморозился (скучаю по микроволновке) и все смешалось...
6. Забыла снять готовый фарш, это остатки:

7. Изваляла котлетки в сухарях:

8.И вот они жарятся:

9. Процесс идет, а я могу перекусить вкусняшкой:
 
10. Та-дам!

Получилось 7 котлет. Сейчас уже ни одной не осталось:)
dazy_z: (я)
 Я планировала выкладывать рецепты всяких вкусняшек, но как показывает практика, все съедается, не успев сфоткаться. Но я попытаюсь:) Вот пока очередной вариант салат "что было под рукой":


Самое смешное, что я всегда презирала и всячески высмеивала способ приготовления "на глаз". Но вот - докатилась:) Но все, что сложнее салата я должна делать по рецепту!)) А для этого салат нужно:
капуста ( у меня осталось меньше половины)
огурец средний 1 штук
колбаса полукопченая или ветчина или что-то в таком духе
салат листовой (вообще необязательно)
пачка сухариков любых (из белого хлеба лучше пропитываются майонезом).
Да, ещё майонез нужен и соль. Моя мама применяет такую фишку - посолить капусту сначала отдельно и "пожмакать":) Чтоб сок пустила немного. А потом можно все вместе посолить, а в каком месте - это уже не важно.
Такой салат (только с яйцом ещё) мы пробовали в первый вечер в Аскании Нове и назывался он "Асканийский". А потом в пиццерии Джем в Севастополе под названием "Фирменный". Внезапно О_о. Значит и мой фирменный будет.

Profile

dazy_z: (Default)
dazy_z

June 2017

S M T W T F S
    12 3
45678910
1112 1314151617
18192021222324
252627282930 

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 27th, 2017 08:50 am
Powered by Dreamwidth Studios