Ого, снег

 Идет и даже не тает:) На градуснике -1, значит есть вероятность, что продержится до обеда...

Первый опыт

Впервые в жизни я приготовила котлеты:) И впервые сделала нормальный фото-рецепт. Правда, такими рецептами забит инет (а где ж я его взяла, ага:) Я только уменьшила кол-во продуктов, потому что любая среднестатистическая семья состоит из более чем двух человек. 
Короче,  поехали:)
1. Ингредиенты:

фарш (у меня было 600гр, я взяла половину), лук 1 штука, яйцо 1 штука, в мисочке черствый хлеб, молоко, соль, сухари панировочные, масло.  
Дубль 2:

3.С хлеба срезала корки и размочила в молоке:

4.Лук обжарила немного:

5. Белок отделила от желтка (я раньше думала, что это безумно сложно:)) и взбила:

 Наконец-то фарш разморозился (скучаю по микроволновке) и все смешалось...
6. Забыла снять готовый фарш, это остатки:

7. Изваляла котлетки в сухарях:

8.И вот они жарятся:

9. Процесс идет, а я могу перекусить вкусняшкой:
 
10. Та-дам!

Получилось 7 котлет. Сейчас уже ни одной не осталось:)