dazy_z: (я)
[personal profile] dazy_z
Сегодня решила порадовать ребят вкусняшкой. Хотя, для них вкуснее нечто мясное и брутальное, это совсем не значит, что у меня получится съесть манник в одиночку...


1. Ингредиенты:
стакан манки
стакан кефира
стакан сахара
2 яйца
щепотка соли
1 чайная ложка соды
мука 5-6 столовых ложек
и какое-нибудь украшение внутрь, у меня вот, например, цукаты (или то,что за них выдают в супермаркете)
изюм, орехи - что захочется, в общем


2. Для начала залить манку кефиром и оставить на пол-часа - разбухнуть


3. Потом добавить остальное, как следует перемешать.
В последнюю очередь добавить цукаты (или что там вместо них)


4. Тесто вылить в форму, смазанную маргарином и засунуть в духовку где-то на пол-часа.
Моей хватает минут 20, потом я выключаю верхний нагрев и ещё около пяти-десяти минут жду.
Сверху можно посыпать сахарной пудрой. А можно и не посыпать. В любом случае вкусно:)

Date: 2012-05-31 03:06 pm (UTC)
From: [identity profile] darolga.livejournal.com
Манку не люблю, но манник захотелось попробовать:)
А еще мне понравилась твоя посудинка с мукой. Она берестяная? Такая красивая.

Date: 2012-05-31 08:25 pm (UTC)
From: [identity profile] dazy-z.livejournal.com
А я в детстве не любила, а сейчас вдруг прониклась - пару раз кашу сварила и понравилось:)
Ну манник, там вообще вкуса никакого особенного нет, просто пирог сладкий получается.
На самом деле,муки в кадре нет... это солонка и да, берестяная, у моих родителей такая же:) Мне особенно ложечка малюсенькая нравится ^_^

Date: 2012-06-02 06:50 pm (UTC)
From: [identity profile] steel-wife.livejournal.com
ном-ном :)

Date: 2012-06-03 12:19 pm (UTC)
From: [identity profile] dazy-z.livejournal.com
Осталось вспоминать вкусняшку:)

Profile

dazy_z: (Default)
dazy_z

June 2020

S M T W T F S
 1 23456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930    

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Aug. 26th, 2025 03:36 pm
Powered by Dreamwidth Studios